Tulajdonságok:
Anyaga: polikarbonát
A forma méretei:
A teljes forma
mérete: 20 × 12 cm
A forma
vastagsága: 2,2 cm
A készíthető
csokoládé mérete: 8,5 x 4,2
cm
A magassága: 1,2 cm
Polikarbonát bonbon forma, melyet a profi cukrászok is használnak.
Anyagának köszönhetően, az olvasztott csokoládé megfelelő
temperálása után igazán szép és fényes
bonbonokat készíthetünk ezeknek a formáknak a
segítségével.
A polikarbonát formák tisztítása közben kerüljük a
karcolást okozó eszközöket, mert az ezek által okozott karcok
később meglátszódnak az elkészített bonbonokon.
Tisztításakor puha szivacsot és papírtörlőt
használjunk.
Mosogatógépben való tisztítása
tilos.